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EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Evoo Franci Toscana Bio 0.5 lt

15

Particella 34 0.5 lt

20

Bosana Accademia Oleria 0.5 lt

20

VINEGAR & CONDIMENTS

17

Malpighi 'Prelibato' white balsamic 0.2 lt

23

Malpighi 'Saporoso' balsamic 0.2 lt

Ferrandina baked black olives 250 gr

6.5

3

Castelvetrano ‘Nocellara del Belice’ green olives 150 gr

6.5

Peperoncini Piccanti - Dry hot chili 50 gr 

5

Peperoncini Dolci - Dry sweet pepper 50 gr

FISH

4.75

Anchovies fillet Recca 56 gr

9.5

Colatura di alici Delfino 100 ml 

26

Bottarga di muggine  120 gr

RICE AND GRAINS

3.95

'Ferron Pila Vecia' Carnaroli Risotto 500 gr

6.95

'Regina dei Sibillini' artisanal pasta Fusilli 1 kg

4.85

'Regina dei Sibillini' artisanal pasta Spaghetti 500 gr

4.85

'Regina dei Sibillini' artisanal pasta Maccheroni 500 gr

CHEESE

11

Parmigiano Reggiano 36 months Riserva Gennari 250 gr

4.5

Pecorino di Pienza Cugusi matured Toscana 24.12.2020 100 gr

4.5

Pecorino delle Balze Volterrane DOP Toscana Semi hard 100 gr

PRESERVES

Peeled San Marzano Tomato preserved 700 gr 

4.5

Passata Tomato preserved 720 gr 

4.5

Ciliegino - Preserved Cherry Tomato 500 gr 

4.5

Pera d'Abruzzo - Preserved Tomato from Abruzzo 500 gr 

4.5

Pesche - Peach in syrup 1 kg 

8.5

Carciofini - Baby artichoke in olive oil and vinegar 250 gr 

8.5

Late harvest Sicilian tangerine jam 220 gr

5.75

Sicilian wild strawberry “slow food” marmalade 220 gr

8.75

BAKERY

Pane Guttiau 250 gr 

6

Pane Carasau Integrale 500 gr

7

All our wines are available for off sales at baccalà shop.

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